Stage – Demi-chef(fe) de partie F/H/NB
工作概要:
Résumé du poste
Ensemble, cultivons l’art de faire rêver pour donner vie à la magie.
À Disneyland Paris, chaque expérience est une opportunité d’apprendre et de se développer. Rejoindre nos équipes, c’est contribuer à des projets concrets dans un environnement dynamique et formateur pour votre carrière. C’est aussi grandir aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s et animé(e)s par l’esprit d’équipe.
La restauration à Disneyland® Paris, c’est bien plus que des repas pris sur le pouce ! Avec plus de 80 points de restauration répartis au sein des Parcs, au Disney Village ainsi que dans chaque Hôtel Disney et dans les centres de conventions, la restauration est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de servir des sourires à tous les repas.
Vous recherchez un stage à temps plein d'une durée de plus de 28 jours et jusqu'à 6 mois maximum ?
Vos missions
Intégré(e) à l’un de nos restaurants vous serez amené(e) à :
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis
- Assurer les différentes positions (chaud, froid, etc.) tout en sachant s’adapter aux situations de service (allergies, changement de carte, etc.)
- Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade
- Coanimer les briefings quotidiens et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe
- Assurer l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant
Profil/Compétences
- Vous préparez exclusivement un BTS Management de l’Hôtellerie Restauration option B (cuisine)
- Vous maîtrisez les bases des techniques de cuisine et pouvez les expliquer avec aisance
- On apprécie chez vous votre bonne humeur, votre facilité à communiquer, votre résistance au stress, et votre sens de l’entraide
- Vous êtes intransigeant(e) sur l’hygiène et la sécurité alimentaire
- Vous êtes conscient(e) qu’une certaine flexibilité horaire est nécessaire pour ce métier, car vous serez amené(e) à travailler en semaine et les weekends suivant une amplitude horaire maximum allant de 6h00 à 2h00
La différence Disney ✨
- Vous travaillez dans un univers international unique
- À travers vos missions, vous progressez dans un environnement multiculturel et riche qui vous permet de partir à la rencontre de multiples collaborateurs et services de l'entreprise.
- Le travail d’équipe, un des points centraux de notre stratégie, vous fait évoluer dans un cadre très collaboratif et transversal
Nos Avantages
- Prise en charge à 100% de la carte de transports en commun Navigo
- Offre diversifiée de restauration d’entreprise
- Réductions dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney toute l’année
- Possibilité d'hébergement sur site (sous conditions)
- Entrées gratuites dans les Parcs Disney pour vous et vos proches (sous conditions)
✨ Rejoignez nos 20 000 collaborateurs (Cast Members) et embarquez dans une formidable aventure humaine pour faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs chaque année ! #InternshipOPS26
Informations complèmentaires
Le poste est rattaché à qui fait partie d’une entreprise que nous appelons .
Des problèmes techniques? Consultez la FAQ pour obtenir de l’aide.
關於 The Walt Disney Company:
Walt Disney Company 連同其子公司和聯營公司,是領先的多元化國際家庭娛樂和媒體企業,其業務主要涉及三個範疇:Disney Entertainment、ESPN 及 Disney Experiences。Disney 在 1920 年代的起步之初,只是一間卡通工作室,至今已成為娛樂界的翹楚,並昂然堅守傳承,繼續為家庭中每位成員創造世界一流的故事與體驗。Disney 的故事、人物與體驗傳遍世界每個角落,深入人心。我們在 40 多個國家/地區營運業務,僱員及演藝人員攜手協力,創造全球和當地人們都珍愛的娛樂體驗。
招聘流程
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迪士尼的故事裏,有你更精彩成就迪士尼故事
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Disney EMEA 旨在透過在 29 個國家的辦事處在 59 個市場營運的超過 6,000 名員工團隊在極其多樣化的多個國家推動增長、創新和品牌親和力。
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