Commis Chef M/F/NB - Fixed-term/permanent Contract
仕事内容:
Together, let’s cultivate the art of making dreams come true and bring magic to life.
At Disneyland Paris, our operational teams are at the heart of the experience we offer to guests from around the world. Every day, they help deliver high-quality service and bring the magic to life. Joining us means growing in an inclusive environment where everyone can showcase their talent and build a career path that reflects who they are. ✨
Bring the magic to life on our guests’ plates. Join us as a Commis Chef!
Become a Commis Chef in our Parks, Hotels, and Disney Village restaurants, on a permanent or fixed-term 35-hour contract.
Your contributions:
Contribute to and prepare the full range of recipes offered in our table-service and buffet restaurants, while following technical sheets and Disneyland Paris quality standards.
Always apply HACCP rules and report any malfunction or issue.
Maintain your workstation and contribute to the overall cleanliness of the kitchen.
Your strengths:
You hold a culinary CAP diploma or have at least 3 months of experience in plated-service dining, ideally in a high-volume environment.
You have a good command of basic culinary techniques, including preliminary preparations, slicing and cutting techniques, cooking methods, preparing garnishes and sauces, and plating dishes.
You rigorously apply food hygiene and safety standards, including HACCP requirements, cold and hot chain compliance, stock management, traceability, cleaning procedures, and forward-flow practices.
You enjoy teamwork and know how to collaborate with kindness in a multicultural and international environment.
You have a B1 level of French, enabling you to communicate effectively with your colleagues.
You are available to work flexible hours, including weekends, holidays, and public holidays, with schedules that may range from 6:00 a.m. to 2:00 a.m.
その他:
Why join us?
✔ Schedules planned in advance with no split shifts
✔ 80% of transportation costs reimbursed
✔ Meal options and housing may be available, subject to conditions
✔ Access to Disney+, Park tickets, and exclusive discounts
✔ Training, events, employee representative committee benefits, concierge services, and family and health benefits
To discover the full range of offers and services available to Cast Members, click HERE.
Disneyland Paris:
Disneyland® Parisは夢がまさしく現実になる会社です。当社のキャストは、オンステージとバックステージでありとあらゆる職務を遂行しています。キャストの使命は「2つのテーマパークと7つのホテル、さらにはDisney Villageにわたり、一人ひとりのゲストに忘れられないDisney体験を提供する」ことです。チームの情熱と熱意が、ここをヨーロッパでもっとも人気の観光地の1つにしました。
夢を実現するには、さまざまな責任が伴います。当社のリゾート施設においては、長期的な開発は持続可能な観光モデルに基づくものでなければなりません。当社は重要な社会的責任と環境への責任にコミットし、当社の従業員と関係者が継続的に関与することでこの責任を果たします。
The Walt Disney Company について:
The Walt Disney Companyは、その子会社・関連会社とともに、多様性あふれる国際企業として、Disney Entertainment、ESPN、Disney Experiencesの3事業を柱に、ファミリー向けエンターテインメントとメディアの世界をけん引しています。1920年代に小さなアニメ・スタジオとしてスタートしたDisneyは、今日のエンターテインメント業界において卓越した存在となりました。ディズニーは今後も、子供から大人まで、ご家族のだれもが楽しめる一流の物語や体験を生み出し続けます。Disneyのストーリーやキャラクター、体験は、世界中のあらゆる場所の消費者やお客様に届けられています。当社は40カ国以上で、従業員とキャストメンバーが一丸となり、世界的にも地域的にも歓迎されるエンターテインメント体験を創出しています。
このポジションはEURO DISNEY ASSOCIES SASという事業部門の一つであるDisneyland Parisでのお仕事です。
技術的な問題がある場合は、「よくあるご質問」をご覧ください。
採用プロセス
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あなたのストーリーはどこから始まりますか？
Disney CareersやLife at Disneyブログを探索し、ウォルト・ディズニー・カンパニーで待っている素晴らしい機会について学びましょう。
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ストーリーに参加する
探索できるさまざまなブランドやビジネスがあります。自分に合った機会を見つけたら、次のステップとして応募を完了させましょう。
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次の章
応募が完了すると、候補者ダッシュボードへのアクセス方法が記載されたメールが届きます。ログインIDを作成し、ダッシュボードを頻繁にチェックして、応募の進捗状況を確認するようにしてください。
この場所を探索する EMEA
ディズニー EMEAは、29カ国にオフィスを構え、59の市場で6,000人以上の従業員を擁し、非常に多様な国々での成長、イノベーション、ブランドアフィニティの推進を目指しています。
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ウォルト・ディズニー・カンパニーの文化
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インクルージョン
Disneyは、すべての人々が受け入れられ、目標に向かって活躍してほしいと考えています。従業員とゲストの方々を温かく迎え入れ、尊重する環境を築き上げることは、私たちの企業文化とビジネスの中核をなしています。私たちは、支えとなる職場環境を構築することで、イノベーションを推進し、全従業員が歓迎され、尊重され、価値が認められていると感じられる文化の醸成に努めています。
詳細はこちら
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