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Alternance – Sous-chef(fe) / Second de Cuisine F/H/NB

ジョブID 10145254 勤務地を選択 Marne-la-Vallée, フランス共和国 企業名 Disneyland Paris 掲載日 Apr. 23, 2026
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仕事内容:

La relation clientèle à Disneyland® Paris, c’est bien plus que du divertissement.

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de l'un de nos restaurants sur les Parcs et prenez part à des missions passionnantes pour plonger nos visiteurs dans la magie Disney tout en assurant leur sécurité 🏰 !

Ce que vous ferez 🌟

Intégré(e) à l’équipe d’un de nos restaurants service à table sur les Parcs, vous serez amené(e) à faire :

  • Management : animer, encadrer et motiver votre brigade, préparer les briefings et les plans terrain.  Vous veillerez à l’organisation et au suivi de l’activité sur le terrain pour assurer la meilleure expérience culinaire pour nos visiteurs.
  • Coaching : accompagner vos collaborateurs et partager vos compétences pour cultiver l’esprit d’équipe.
  • Supervision : vérifier la mise en place et l’organisation des équipes avant, pendant et après le service du restaurant, et répondre aux demandes particulières de nos visiteurs.
  • Communication : assurer les échanges entre les équipes cuisine et salle, ainsi que d’autres services et accueillir les nouveaux employés (permanent/saisonnier/ponctuel) dans la brigade.
  • Optimisation des résultats : participer à la stratégie managériale du service (suivi qualité, respect des normes HACCP, gestion des pertes et stocks, actions correctrices etc…)
  • Respect des standards : garantir la qualité de tous les plats proposés à notre clientèle, avec un souci du détail qui fait la différence.

 Ce que nous recherchons 💼

  • Formation en alternance : vous préparez une Licence pro ou un Bachelor en hôtellerie-restauration, dès la rentrée prochaine.
  • Langues : français courant (C2) et anglais intermédiaire (B1). Une troisième langue européenne (B1) est un plus.
  • Leadership : vous prenez des initiatives et guidez votre équipe autour d'objectifs communs.  
  • Relationnel : vous ferez preuve de diplomatie et réactivité dans la gestion des situations et vous aimez la collaboration.
  • Flexibilité : vous êtes prêt(e) à accompagner votre équipe (30 à 60 collaborateurs) avec des horaires flexibles (semaine/weekend), entre 6h00 et 2h00.

La différence Disney ✨ 

  • Un environnement international avec des visiteurs du monde entier
  • Une grande variété de projets et missions
  • Une opportunité de développer vos compétences et grandir avec nous dans un cadre inclusif et stimulant.

Nos Avantages 🚀

  • Des horaires planifiés à l’avance pour bien gérer votre emploi du temps,
  • Remboursement de 80% des abonnements pour les transports domicile–travail,
  • Restauration d’entreprise et possibilité d’hébergement (sous conditions),
  • Des réductions toute l’année et des entrées aux parcs pour vous et vos proches (sous conditions)
  • Accès à la plateforme Disney+
  • Soirées et événements exclusifs, formations, conciergerie et comité d’entreprise, aide à la parentalité, complémentaire santé

⭐ Prêt à vivre une aventure unique et contribuer à faire rêver des millions de visiteurs ? Envoyez votre candidature ! ⭐

#DLPCAMPUSTL26

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Disneyland Parisについて:

Disneyland® Parisは夢がまさしく現実になる会社です。当社のキャストは、オンステージとバックステージでありとあらゆる職務を遂行しています。キャストの使命は「2つのテーマパークと7つのホテル、さらにはDisney Villageにわたり、一人ひとりのゲストに忘れられないDisney体験を提供する」ことです。チームの情熱と熱意が、ここをヨーロッパでもっとも人気の観光地の1つにしました。

夢を実現するには、さまざまな責任が伴います。当社のリゾート施設においては、長期的な開発は持続可能な観光モデルに基づくものでなければなりません。当社は重要な社会的責任と環境への責任にコミットし、当社の従業員と関係者が継続的に関与することでこの責任を果たします。

The Walt Disney Company について:

The Walt Disney Companyは、その子会社・関連会社とともに、多様性あふれる国際企業として、Disney Entertainment、ESPN、Disney Experiencesの3事業を柱に、ファミリー向けエンターテインメントとメディアの世界をけん引しています。1920年代に小さなアニメ・スタジオとしてスタートしたDisneyは、今日のエンターテインメント業界において卓越した存在となりました。ディズニーは今後も、子供から大人まで、ご家族のだれもが楽しめる一流の物語や体験を生み出し続けます。Disneyのストーリーやキャラクター、体験は、世界中のあらゆる場所の消費者やお客様に届けられています。当社は40カ国以上で、従業員とキャストメンバーが一丸となり、世界的にも地域的にも歓迎されるエンターテインメント体験を創出しています。

このポジションはEuro Disney Associes SASという事業部門の一つであるDisneyland Parisでのお仕事です。

技術的な問題がある場合は、「よくあるご質問」をご覧ください。

採用プロセス

  • あなたのストーリーはどこから始まりますか？

    Disney CareersやLife at Disneyブログを探索し、ウォルト・ディズニー・カンパニーで待っている素晴らしい機会について学びましょう。

  • ストーリーに参加する

    探索できるさまざまなブランドやビジネスがあります。自分に合った機会を見つけたら、次のステップとして応募を完了させましょう。

  • 次の章

    応募が完了すると、候補者ダッシュボードへのアクセス方法が記載されたメールが届きます。ログインIDを作成し、ダッシュボードを頻繁にチェックして、応募の進捗状況を確認するようにしてください。

この場所を探索する EMEA

ディズニー EMEAは、29カ国にオフィスを構え、59の市場で6,000人以上の従業員を擁し、非常に多様な国々での成長、イノベーション、ブランドアフィニティの推進を目指しています。

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  • インクルージョン

    Disneyは、すべての人々が受け入れられ、目標に向かって活躍してほしいと考えています。従業員とゲストの方々を温かく迎え入れ、尊重する環境を築き上げることは、私たちの企業文化とビジネスの中核をなしています。私たちは、支えとなる職場環境を構築することで、イノベーションを推進し、全従業員が歓迎され、尊重され、価値が認められていると感じられる文化の醸成に努めています。

    詳細はこちら 

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