Pastry Chef
仕事内容:
The Pastry Chef will provide hands-on leadership for their kitchen while maintaining a focus on delivering seamless guest experiences. They will provide inspiration, development, support and motivation to their team, creating a positive environment that encourages ownership, effectiveness, and accountability. This role has an emphasis on food safety and safeguards excellent quality and top performance. They will attract and retain diverse talent while meeting or exceeding business results. As a role model, the Pastry Chef must be able to quickly assess changing priorities, reallocate resources, and lead the team with clarity and confidence to ensure consistent execution regardless of business levels.
Responsibilities:
Collaborates with senior leadership to develop and create innovative desserts highlighting Disney IP and guest needs.
Designs and implements a wide range of pastries, bread, cakes, and desserts for various dining areas and special events.
Maintains and demonstrates knowledge of food and beverage trends within the hospitality industry.
Leads and develops direct reports who oversee daily operations, setting clear expectations for performance, accountability, and team engagement.
Conducts consistent, structured one-on-one meetings with leaders focused on their career development and line of business goal alignment.
Coordinates the production process, ensuring consistency, freshness, and presentation of all pastry items.
Monitors monthly inventory, par levels, spoilage, and supports environmental efforts.
Champions change with creative thinking and vision to drive business results.
Analyzes information and evaluates ambiguous situations to choose the best solution.
Ensures compliance with food safety regulations and upholds sanitation standards.
Cultivates an environment where Cast feel included, trusted, empowered, and recognized.
Establishes strong relationships among Cast, leaders, peers, and direct reports.
Ensures proper maintenance and cleanliness of equipment and facilities.
Educates Cast on seasonal products, culinary styles and techniques, industry trends, and special dietary needs.
Required Qualifications
Minimum five years of culinary management experience managing a team.
Ability to work and lead effectively in a fast-paced environment.
Flexibility in scheduling, including evenings, weekends, and holidays as needed.
Desired Qualifications
Experience leading in a unionized environment.
Experience leading leaders including coaching and development.
Food Safety Certification
Culinary degree or relevant certification from a culinary institute is preferred.
The hiring range for this position in Orlando, FL is $83,100 to $111,200 per year. The base pay actually offered will take into account internal equity and also may vary depending on the candidate’s geographic region, job-related knowledge, skills, and experience among other factors. A bonus and/or long-term incentive units may be provided as part of the compensation package, in addition to the full range of medical, financial, and/or other benefits, dependent on the level and position offered.
Walt Disney World Resortについて:
1971年の開園以来、ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートは、数多くのお子様やご家族の思い出作りに重要な役割を担ってきました。現在、世界中の何億人ものお客様が、ディズニーでのバケーションを楽しむために、この魔法のような場所を訪れます。クリエイティビティ、イノベーション、テクノロジーを組み合わせることで、同リゾートは、ディズニーの伝統的な物語とファミリー向けの新しいエンターテイメントへとお客様を惹き込みます。ストーリーテリングの豊かな伝統を受け、ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートのキャストメンバーは、細部まで行き届いた卓越した気配りと優れたゲストサービスを通じて、ディズニーの魔法を実現します。
The Walt Disney Company について:
The Walt Disney Companyは、その子会社・関連会社とともに、多様性あふれる国際企業として、Disney Entertainment、ESPN、Disney Experiencesの3事業を柱に、ファミリー向けエンターテインメントとメディアの世界をけん引しています。1920年代に小さなアニメ・スタジオとしてスタートしたDisneyは、今日のエンターテインメント業界において卓越した存在となりました。ディズニーは今後も、子供から大人まで、ご家族のだれもが楽しめる一流の物語や体験を生み出し続けます。Disneyのストーリーやキャラクター、体験は、世界中のあらゆる場所の消費者やお客様に届けられています。当社は40カ国以上で、従業員とキャストメンバーが一丸となり、世界的にも地域的にも歓迎されるエンターテインメント体験を創出しています。
このポジションはWalt Disney Parks and Resorts U.S., Inc.という事業部門の一つであるWalt Disney World Resortでのお仕事です。
Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. は機会均等雇用主です。応募者は、人種、宗教、肌の色、性別、性的指向、ジェンダー、性自認、性表現、国籍、家柄、年齢、配偶者の有無、軍役経験の有無やその地位、健康状態、遺伝情報や障がい、または連邦法や州法、地方法で禁止されているその他の法的根拠に関係なく、雇用の検討対象となります。Disneyは、すべての人々のアイデアと決断が、成長、革新、最高のストーリーの創造に役立ち、絶えず進化する世界において、価値ある存在になれるよう支援するビジネス環境を支持します。
求人応募における障害者への配慮
The Walt Disney Company and its Affiliated Companies are Equal Employment Opportunity employers and welcome all job seekers including individuals with disabilities and veterans with disabilities. If you have a disability and believe you need a reasonable accommodation in order to search for a job opening or apply for a position, visit the Disney candidate disability accommodations FAQs. We will only respond to those requests that are related to the accessibility of the online application system due to a disability.
技術的な問題がある場合は、「よくあるご質問」をご覧ください。
採用プロセス
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あなたのストーリーはどこから始まりますか？
Disney CareersやLife at Disneyブログを探索し、ウォルト・ディズニー・カンパニーで待っている素晴らしい機会について学びましょう。
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ストーリーに参加する
探索できるさまざまなブランドやビジネスがあります。自分に合った機会を見つけたら、次のステップとして応募を完了させましょう。
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次の章
応募が完了すると、候補者ダッシュボードへのアクセス方法が記載されたメールが届きます。ログインIDを作成し、ダッシュボードを頻繁にチェックして、応募の進捗状況を確認するようにしてください。
この場所を探索する フロリダ州レイクブエナビスタ
レイク・ブエナ・ビスタには、ディズニー・スプリングスという小売店やレストラン、エンターテイメント施設があり、ディズニー・タイフーン・ラグーン・ウォーターパーク、ディズニー・レイク・ブエナビスタ・ゴルフコース、複数のリゾートホテルなどが市内にあります。
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インクルージョン
Disneyは、すべての人々が受け入れられ、目標に向かって活躍してほしいと考えています。従業員とゲストの方々を温かく迎え入れ、尊重する環境を築き上げることは、私たちの企業文化とビジネスの中核をなしています。私たちは、支えとなる職場環境を構築することで、イノベーションを推進し、全従業員が歓迎され、尊重され、価値が認められていると感じられる文化の醸成に努めています。
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